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市市场监管局打造食品安全“阳光系列”惠民工程
发布时间:2020年06月05日 信息来源:市场监督管理局
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一是打造“阳光宴会厅”工程。建成设施齐全、制度规范、安全保障、方便实用的农村集体聚餐“阳光宴会厅”100家,实现农村集体聚餐由松散式、自发式管理向集约型、标准化管理转变,解决农村聚餐食品安全事故易发多发问题。二是打造“阳光菜篮子”工程。建成环境舒适、管理规范、质量放心、群众满意的智慧农贸市场“阳光菜篮子”不少于25家,实现食用农产品来源可追溯,质量有保证,解决食用农产品农残超标和不合格产品追溯处置问题。三是打造“阳光食堂(厨房)”工程。建设泰州市智慧市场监管系统--食品安全平台,建成“互联网+明厨亮灶”不少于700家,实现餐饮企业信息公示、加工制作(厨房)等可视、可感、可评,构建社会共治新模式,解决监管资源不足问题。四是打造“阳光食坊”工程。建成具有区域特色的食品小作坊集中加工区“阳光食坊”不少于2个,打造地标品牌,实现集中式、规范化管理,解决食品小作坊市场秩序散乱差、质量安全内控不严问题。五是打造“阳光餐车”工程。建成给排水、餐厨废弃物处置、油烟排放、人员健康体检、食品安全备案登记等统一管理的食品小摊贩集中区不少于3个,解决大学城、大型厂区周边食品安全和环境卫生问题。





 
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